Das Rosemary Restaurant wurde von Gassan Touma, einem Einwohner Nazareths, eröffnet. Die Idee bestand darin, einen komfortablen sowie einmaligen Ort der Entspannung anzubieten, um dem Alltagsstress zu entkommen. Das Restaurant wurde im Vintage-Style eingerichtet und befindet sich in einem über 200 Jahre alten Gebäude. Im Menü finden Sie typisch italienische, mediterrane und arabische Gerichte. Entscheiden Sie sich zwischen Salaten, warmen Salaten, Vorspeisen, Hauptspeisen, Fischgerichten, Nudelgerichten, Sandwiches, Fleischgerichten, Pizzas, Beilagen und Kindergerichten.