Das Focaccia wurde im Jahr 2004 gegründet und ist ein klassisches Restaurant, das italienische sowie mediterrane Gerichte anbietet. Für die sich je nach Jahreszeit anpassenden Speisen werden regionale Zutaten verwendet. Die meisten Gerichte des Restaurants werden im traditionellen Lehmofen zubereitet. Die Atmosphäre des Restaurants ist eine Mischung aus europäischem Charme und mediterraner Leichtigkeit.