Bodegas
La bodega Vortman le invita a redescubrir una vieja región vinícola en Israel, la región vinícola del monte Carmelo.
Hacia el final del siglo XIX, los expertos en vino franceses enviados por el barón Edmond de Rothschild a Israel, percibió el potencial de esta zona.
Con su recomendación, se plantaron las primeras vides.
Tras muchos años de elaborar vinos sencillos para fines religiosos, comenzó un nuevo período de encontrar las mejores variedades para esta zona con vista a crear vinos de calidad única.
Había nacido una nueva región vinícola.