Bodegas
La bodega se considera una de las más fascinantes en la industria del vino israelí, gracias a su experiencia a la hora de producir este vino y las variedades originales empleadas que todavía no han alcanzado su potencial.
En la bodega Vitkin, encontrará lo siguiente: carignan, viognier, pinot noir, gewurztraminer, cabernet franc, johannisberg riesling, petit syrah y mucho más.
Además de dos viñedos experimentales plantados en el moshav Vitkin, la mayoría de los viñedos de la bodega Vitkin están plantados en todas las áreas del país.
En estos viñedos, las uvas cultivadas para la bodega Vitkin se someten a un control completo y continuo por parte de los miembros de la bodega Vitkin en todos los pasos del proceso de cultivo, desde el ajuste de la variedad hasta la naturaleza del viñedo hasta la época de la cosecha.