Mercados y centros comerciales
El Mercado de Sarona es el último centro culinario de Tel Aviv, el cual rivaliza con la nueva ola de mercados de alimentos que han surgido por todo el mundo, como La Boquería en Barcelona, el Mercado de Chelsea en Nueva York y el Borough Market en Londres.
Con su marcado contraste con los mercados tradicionales de Tel Aviv, como los mercados del Carmelo o Levinsky, el Mercado de Sarona se centra en la excelencia culinaria y alberga alrededor de 100 empresas, desde productores locales de especias, quesos, carnes y otros productos, hasta delicias y especialidades importadas de todo el mundo.
El Mercado de Sarona también incluye unos 40 restaurantes, y algunos de los chefs más populares de Israel han abierto nuevos conceptos allí, junto a cadenas de renombre internacional, como Fauchon Paris, que ha abierto sus primeros locales israelíes aquí.