Yakimono en el Hilton es una experiencia japonesa en un entorno auténtico. El restaurante tiene un nivel excepcionalmente alto en todas las áreas: diseño lujoso y hermoso, maestros y chefs de sushi expertos y experimentados, vajilla estilizada, platos que son deliciosos y un placer estético, cálido servicio profesional y un rico menú basado en los más frescos pescados. Yakimono en el Hilton es sin duda el mejor restaurante japonés kosher del país. El restaurante se encuentra en la planta del vestíbulo del hotel y abre todos los días de la semana.