En Pasta Basta, solo se utilizan materias primas de alta calidad; algunos de ellos proceden directamente del mercado, y otros son importados de Italia. La pasta se prepara cada mañana frente a los clientes. Las salsas y los postres también se preparan en el lugar. Entre algunas de las combinaciones de sabor inusuales se encuentran: pesto rojo (con tomates secos) con queso de cabra, o leche de coco con curry y crema de pimientos asados. Los postres incluyen tiramisú, panna cotta y más.