A comienzos de los 50, Yulia Rottenberg emigró de Polonia a la ciudad israelí de Beerseba, donde comenzó a hacer helados caseros bajo el nombre de "Beer Sheva Ice Cream". Desde entonces hasta ahora, sigue funcionando la sede original en la ciudad antigua de Beerseba. Actualmente, la cadena Glida Beer Sheva cuenta con 12 locales por todo el país.
Región
Sur
Dirección
The Old City, 50 Hadassah St. Beer Sheva, Be'er Sheva
Opening hours
Dom.-jue.: 9:00-24:00 o hasta que se vaya el último cliente; Viernes: 9:00-una hora antes de que comience el sabbat; Sáb.: 10:00-24:00 o hasta que se vaya el último cliente