Italiano, Lácteos, Vegetariano
El menú del restaurante incluye una selección de platos de fusión inspirados en diversas cocinas de todo el mundo y condimentados con especias y hierbas locales típicas del Mediterráneo y Jerusalén. En Sofía, encontrará sopas suaves, pasta de diversos estilos y salsas, así como diversas ensaladas frías y calientes. El menú de pescado incluye salmón asado, besugo, perca gigante a la parrilla, corvina y filete de atún rojo. Todos los platos se sirven con verdura de temporada y una selección de salsas.