En el restaurante encontrará un exprimidor, que preserva las propiedades naturales de la fruta durante tres días desde el momento en que se procesen. El énfasis aquí está en los platos veganos vegetarianos, que pueden tomarse tanto en el local como llevarlos a casa. Algunos de los platos del menú son de temporada, por lo que en invierno puede disfrutar de sopas y la bebida tradicional “Sahlab”, y en verano probar el slushie de manzana. Las comidas pueden calentarse ligeramente o comerlas frías. En el Chosen Café, hay diversos suplementos nutricionales que ayudarán a su cuerpo a lograr el equilibrio deseado, con la meta de proporcionar energía y no quitarla.