La heladería Gertrude se encuentra en el Moshav Ein Yahav en Eilat. En su menú encontrará diversos postres, como suflé de chocolate, café scuela, orquídea caliente, chocolate caliente, cidra y gofres belgas con helado de yogur, nata montada, fruta de temporada y más. Horario de apertura: de Domingo a jueves de 12:00-21:30, viernes y sábado de 10:30-21:30.