Hace veinte años, en la calle HaHashmonaim en Tel Aviv, David Klein y Dov Goldfarb, un par de inmigrantes de los Estados Unidos, establecieron la primera sucursal de Joe Café. La cadena Joe Café tiene alrededor de 250 sucursales y puntos de venta en las gasolineras Menta e instituciones educativas de todo el país. Joe Café ofrece soluciones para diversas necesidades con platos veganos sin gluten, sin azúcar y más.