Carne
Existe un atmosfera real del Gran Oeste, desde su diseño en el menu. "HaTachana" ha abierto por mas de 13 años. El restaurante esta localizado adjunto al piso historico de la molienda que una vez opero en Metula en el area de la catarata de Tahana, de ahi su nombre. Esta molienda fue progablemente utilizada por los conquistadores y granjeros en Metula. La comida y el menu tiene la intencion de quiellos que han venido a comer buscando algo unico. y cada platillo es escrutinizado antes de ser servico. La mayoria de los cortes de carne son sellados en una plancha caliente frente al cliente, por lo que ellos pueden ver cuando la temperatura es idea. todos los platillos principales incluyen una variedad de platillos adicionales y unas ricas ensaladas. Ademas, el menu tiene una gran variedad de caldos cocidos en Potjie Pot, costilla colgacas de la cruz, una variedad de aperitivos y tambien platillos vegeetarianos.