Carmel - Druze Heritage

Le village druze d'Isifya est situé au sommet de la montagne du Carmel avec une vue panoramique sur les collines vertes environnantes. Le village a une riche tradition d'ouverture, d'hospitalité et de chaleur qui est caractéristique de la communauté Druze. Son emplacement spécial et la riche tradition ethnique, ainsi que sa culture ancestrale se sont révélées particulièrement attirantes pour les voyageurs et les touristes.

Isifya a été créé pour la première fois au cours des XVIIe et XVIIIe siècles par les Druzes des montagnes du Liban. Ils ont ensuite été rejoints par plusieurs familles égyptiennes et, en 2003, le village a fusionné avec le village druze voisin de Daliat El Carmel. Les deux villages unifiés sont connus aujourd'hui comme Ir Carmel.

Le village s'est ouvert aux touristes, tout en préservant son style de vie druze traditionnel. Les Druzes sont bien connus pour leur hospitalité chaleureuse et reçoivent des invités avec un enthousiasme épatant. Les résidents d'Isifya ne font pas exception, et accueillent les visiteurs dans leurs maisons, où ils peuvent avoir un aperçu des coutumes et des traditions religieuses druzes.

Les visiteurs peuvent traverser les rues étroites du village et se promener dans les allées pittoresques, mais il est recommandé d'aller avec un guide qui bonifiera votre visite en vous racontant des histoires intéressantes sur la communauté. Au centre du village se trouvent plusieurs bâtiments anciens construits dans le style caractéristique du nord d'Israël et du sud du Liban. Il y a aussi une presse à l'huile dans le quartier antique particulièrement impressionnante où les visiteurs peuvent apprendre à faire de l'huile d'olive et faire des bougies à l'huile.