Vignobles
Le domaine est considéré comme l’un des plus remarquables de l’industrie vinicole israélienne, grâce à son expertise dans la production de vin israélien et de variétés originales qui n’ont pas encore réalisé leur potentiel.
Le domaine Vitkin vous propose : Carignan, Viognier, Pinot noir, Gewurztraminer, Cabernet franc, Johannesburg Riesling, Petite Syrah et plus encore.
En plus de deux vignobles plantés à Moshav Vitkin, la plupart des vignes du domaine Vitkin sont plantées dans toutes les régions du pays.
Dans ces vignes, les raisins sont cultivés sous le plein contrôle de l’équipe du domaine Vitkin qui suit toutes les étapes du processus de croissance, depuis la sélection des variétés jusqu’à la récolte.