Vignobles
Le domaine Shvo est situé dans la ville de Jish (Goush Halav) dans la région de la haute Galilée au nord d’Israël.
Le vignoble est planté à proximité, au sommet d’une colline à une altitude de 800 mètres, au cœur d’une forêt de chêne naturel donnant sur le mont Meron.