Arabe, Italien, Française
Là où l'est et l'ouest se rencontrent... Le menu de Douzan propose des entrées libanaises préparées par la mère du propriétaire : des plats cubains ou épicées, la sambuca, des feuilles de vigne et bien plus encore. Les chefs du restaurant qui sont responsables des autres plats préparent des spécialités françaises et italiennes.