Vanya Bistro est un restaurant de chef à Haïfa qui associe les arômes des cuisines musulmane et française. Retrouvez au menu de la viande, du poisson et des fruits de mer. Certains plats racontent une histoire ou présentent une combinaison de divers ingrédients et textures. Le chef Shahar Sivan (37 ans), sculpteur et peintre de profession, a travaillé dans des restaurants (Raphael, Yoezer Wine Bar, chef privé pour Ronald Fuhrer) tout en étudiant l'art. Le restaurant se situe dans la ville basse de Haïfa.
Région
Nord
Adresse
Palmer Gate 1, Haifa, Haïfa
Chef
Shachar Sivan
Opening hours
Dimanche : 14 h 30 - 01 h, lundi - samedi : 09 h 30 - 02 h