Via Rustico

Via Rustico by Alice est une nouvelle pizzeria de des restaurants Rustico. Cette pizzeria est le résultat de la coopération entre Rustico et le pizzaiolo Domenico Giovannini, propriétaire de la chaîne italienne Alice Pizza, qui compte des dizaines de restaurants dans Rome. La pâte à pizza est fabriquée selon la méthode tradtionnelle spécialement dans le moulin à farine d'Alice, ce qui entraîne la création d'une pâte fine et croustillante à laquelle il est difficile de résister. La pâte est recouverte de fromage mozzarella, de sauce tomate de qualité et d'une abondance de garnitures selon le choix du client. La pizza d'Alice est vendue au poids, donc il est possible de goûter de nombreux petits morceaux de pizza de saveurs différentes ou de simplement choisir une grande part de votre pizza préférée. Quoi qu'il en soit, c'est un repas simple, rapide et satisfaisant.