A trip to the heart of the country

Accès à Neot Kedumim

Le parc de Neot Kedumim est situé sur la route de Ben Shemen à Modi’in. L’entrée du parc se trouve à 4 km de l’interchangeur de Ben Shemen (route 443, entre les bornes kilométriques 8 et 9).Le parc de Neot Kedumim est considéré comme un parc national de la nature israélienne. Il est géré par une organisation à but non lucratif. Le parc a été fondé par le Dr Ephraim et Hana Ha-Reuveni, qui ont immigré en Israël au début du XXe siècle et cherchaient à intégrer leur connaissance des plantes du pays à l’étude de la Bible. Leur fils, Noga Ha-Reuveni, a accompli cette vision. Le parc s’étend sur 625 acres et représente la nature et l’agriculture du pays d’après les descriptions de la Bible, de la Mishna et du Talmud. Il comporte des parcours de randonnée balisés entre des jardins cultivés et des espaces laissés à l’état de nature. Le long des sentiers, vous trouverez des bassins ainsi que du matériel agricole restauré. Au centre des visiteurs, à l’entrée du parc, vous recevrez un livret contenant une carte des parcours de la visite. Les parcours sont circulaires, avec comme point de départ et d’arrivée le centre des visiteur, où vous trouverez une cafétéria et une boutique de littérature professionnelle dans le domaine de la randonnée. Les panneaux du parcours et les centaines de panneaux d’information permanents font qu’il est impossible de se tromper d’orientation. Les jardins ont également des toilettes, des fontaines d’eau potable, des tables de pique-nique et des zones ombragées. Prévoyez 3 à 4 heures pour visiter les jardins.

Parcours de randonnée à Neot Kedumim

Parcours A (balisé en blanc)

Longueur : 2, 5 km.

En plus des explications sur la végétation naturelle, vous y trouverez des découvertes archéologiques ayant fait l’objet de reconstructions, dont une citerne d’eau, un pressoir à olives et un pressoir à vin remontant à la période talmudique, des vestiges d’un quartier résidentiel de la période du Second temple et 2 bassins d’eau. Une parcelle spéciale accueillait autrefois des cèdres libanais. Le parcours est goudronné et accessible.

Parcours B (balisé en bleu)

Longueur : 2, 5 km environ.

Le parcours traverse le bassin des sycomores et descend dans la zone représentative de la forêt HaSharon. Une fois passé les piscines de Salomon qui rappellent le Cantique des Cantiques, le parcours remonte entre les parterres de fleurs vers les mosaïques anciennes. Le sol de mosaïque montre les mois de l’année dans le calendrier hébraïque. Le parcours est goudronné et accessible.

Parcours C (balisé en vers).

Longueur : 3 km environ. Ce parcours se concentre sur les arbres de la forêt, les 7 espèces et les 4 espèces qui sont des bénédictions à Souccot. Parmi les attractions intéressantes figurent la roue à eau antique, installée dans le bassin des palmiers.

Parcours D (balisé en jaune)

La longueur de l’itinéraire est de 5 km environ et l’itinéraire long est parallèle au parcours C en certaines parties, mais il est plus long parce qu’il descend vers Nachal Netof. Le parcours offre une vue imprenable sur la région. Le long du parcours se trouvent diverses souccas reconstruites, un moulin et un mirador en pierre qui rappellent les vignes du livre d’Isaïe. Une partie de la route est goudronnée et accessible, mais traverse des pentes naturelles en certains endroits. Ce parcours ne convient pas aux personnes à mobilité réduite.

Services pour les personnes à mobilité réduite

Sur les 4 parcours du parc, 3 comportent 7 kilomètres de pistes accessibles. Le goudronnage des chemins accessibles a été entrepris par le Ministère du tourisme et la Fondation Kahanov. Il est préférable de se faire accompagner par une personne valide, certaines pentes pouvant être trop raides pour certaines personnes (en cas de problème, veuillez appeler le centre des visiteurs pour demander de l’aide).

Horaires de service :

Du dimanche au jeudi, de 8 h 30 à 16 h 00

Téléphone : 08-9770777

Accès à Emeq Ha’arazim (Vallée des Cèdres) dans le parc de Jérusalem :

Depuis Neot Kidumim, revenez à l’interchangeur Ben Shemen et continuez sur la route 1 en direction de Jérusalem. Environ 2,5 km après l’interchangeur Harel, prenez la sortie vers l’entrée du moshav Beit Zayit et revenez à gauche immédiatement. Roulez 450 m parallèlement à la route 1 en direction de Mevaseret Zion. Passez sous le pont sur la route 1, tournez immédiatement à droite sur la route goudronnée et suivez les panneaux en direction du Mémorial du 11 septembre. 1 km plus loin, vous arriverez à un vieux bâtiment sur 2 niveaux. À l’entrée du site, un panneau annonce que vous êtes arrivé au Parc national d’Einot Telem, situé au cœur de la Vallée des Cèdres. Emeq Ha’arazim est le résultat de Nachal Sorek, qui coule entre les montagnes de Jérusalem. Il a été envisagé, par le passé, de découper une vaste portion en forme de rein dans la vallée. Le « plan Safdie » pour le développement de Jérusalem incluait la Vallée des Cèdres à la fin de la zone développée de Jérusalem. Une bataille féroce menée par les organisations écologistes en Israël a abouti à l’ajournement du projet et à la préservation de la vallée comme zone ouverte. La Vallée des Cèdres est l’un des piliers du parc métropolitain de Jérusalem. Le parc s’étendra sur 1250 acres et entourera la ville de Jérusalem d’une ceinture verte. Il conservera une vue sur les terrasses de culture traditionnelles et les petites sources de montagne, les forêts plantées et les bosquets naturels. Il comportera des itinéraires piétons et des pistes cyclables, des parcs de loisirs de plein air ainsi que des installations sportives. Le Parc métropolitain de Jérusalem est une initiative commune de la Mairie de Jérusalem, la Direction du Développement de Jérusalem, le KKL-JNF, la Direction des Parcs et de la Nature et d’autres organismes. Notre itinéraire passera par la Vallée des Cèdres en 2 sites : le Parc national d’Einot Telem et le Monument du 11 septembre.

Parc national d’Einot Telem

3 petites sources jaillissent d’une falaise dans la roche. La Direction des Parcs et de la Nature, qui a restauré les anciennes terrasses de culture, a révélé les vestiges de bâtiments remontant aux périodes des Byzantins et des Croisés lors des travaux d’excavation. L’eau de source est collectée dans de petits bassins et autrefois, elle se déversait dans un grand bassin de stockage situé au nord de l’ancien bâtiment à 2 niveaux. En 1906, Dov Klimker et Aharon Eisenberg de Rehovot achetèrent un lopin de terre de 57 acres. Ils espéraient pouvoir y exploiter une usine de savon et d’huile, mais durent partir. En 1922, 5 familles juives s’installèrent ici. Elles vivaient dans un bâtiment et des tentes installées juste à côté. La petite implantation, Beit Telma, était aussi appelée « Vallée des Cèdres » en raison des arbres magnifiques qui poussaient autour des sources. L’implantation fut abandonnée lors des événements de 1929. Une autre tentative d’implantation eut lieu en 1934, mais échoua elle aussi. Le bâtiment à l’intérieur du complexe est un château d’eau construit par les Anglais (entrée dans le bâtiment interdite, risque d’effondrement). Après avoir erré entre les minuscules sources et profité de la vue, vous reviendrez à votre véhicule, roulerez sur la route goudronnée et continuerez en remontant vers Nachal Sorek. À la première intersection, tournez à gauche en suivant les panneau indiquant le Monument du 11 septembre.

Le Mémorial du 11 septembre

Le monument est érigé au cœur d’une forêt plantée par le KKL et au milieu d’une place ronde où l’artiste Eliezer Weishoff a placé une grande statue de bronze de 9 m de haut. La statue porte le drapeau des États-Unis et son sommet ressemble à un feu tourné vers le ciel. Derrière une fenêtre de verre à la base de la statue se trouve un morceau d’acier qui appartenait aux tours jumelles. Le KKL-JNF a fait ériger ce monument impressionnant grâce au don de la Fondation Bronka Stawski Rabin à la famille Blanc de New York.

Sataf

Comment y aller ?

En revenant sur la route par laquelle nous sommes venus sur la route 1, nous roulons en direction de Tel Aviv sur environ 2,5 km jusqu’à l’interchangeur Harel. Continuez jusqu’au rond-point à l’intersection avec la route 395. Depuis le rond-point, suivez les panneaux en direction de Sataf. Nous nous arrêterons un moment sur le parking supérieur où nous recevrons une carte des itinéraires de Sataf (il y a également des toilettes). Nous retournerons ensuite à la voiture et descendrons la route goudronnée sur environ 1,5 km jusqu’au parking central. De là, nous continuerons sur un sentier de randonnée court. Sataf est un coin ravissant où le KKL-JNF a restauré environ 250 acres d’agriculture traditionnelle, essentiellement sur des terrasses de pierre, telle qu’elle était pratiquée dans les collines de Jérusalem pendant des milliers d’années. Les eaux de 2 sources, Ein Sataf et Ein Bikura, sont collectées dans d’anciens bassins et transférées pour irriguer les parcelles. Il y a 5 parcours différents à Sataf. Sur ce parcours, nous nous concentrerons sur la zone du « Verger des Arbres de la terre d’Israël » (marquée en bleu). Le verger préserve 19 espèces d’arbres fruitiers de types divers. 5 de ces espèces sont les « 7 espèces », auxquelles s’ajoutent l’abricotier, le pommier, l’amandier, le prunier et le cognassier qui appartiennent la famille des Rosacées. Il y a également des caroubiers, des pistachiers, des noyers et des mûriers. Le Verger des Arbres de la Terre d’Israël est une « banque génétique » des arbres fruitiers de la Terre d’Israël.

Le parcours

Longueur du parcours : environ 1,5 km

Temps de marche : environ 1 heure.

Depuis le parking principal, l’itinéraire balisé en bleu part vers l’ouest et arrive immédiatement sur les terrasses où sont cultivés les raisins. Cette partie du vignoble contient environ 35 espèces de vigne. Le chemin continue vers un verger de figuiers qui rassemble environ 90 espèces de figuiers. Certaines de ces espèces semblent avoir disparu du pays et Sataf est le seul endroit où elles poussent encore. Ce projet de conservation d’arbres fruitiers a été mené en coopération avec l’Association pour la Reconnaissance des Fruits du Peuple juif et la variété des espèces est d’une grande importance, car il est possible à l’avenir que nous ayons besoin des gènes des variétés traditionnelles pour améliorer les variétés d’aujourd’hui. Le parcours passe le long d’un ancien chemin. Au-dessus du chemin se trouve un mirador. Il s’agit d’une structure en pierre utilisée autrefois par les paysans pendant la saison sèche au moment des récoltes. Notre parcours fait ensuite une courbe à gauche et traverse l’oliveraie de Sataf, qui préserve environ 30 variétés d’olives. Au bout se trouve un ancien pressoir à vin taillé dans la roche. Dans le pressoir, les raisins étaient écrasés au pied pour en extraire le moût que l’on laissait ensuite fermenter afin d’en faire du vin. Près du pressoir se trouve un bosquet de chênes communs avec un arbre à la fois large et impressionnant. Le chêne pousse au milieu des vestiges de bâtiments de la période byzantine. Il s’y trouvait peut-être une église et un bassin autrefois. Selon la tradition musulmane se trouvait ici la tombe d’un saint du nom de Sheikh Obeid. La dernière section du parcours offre une vue sur le monastère de Saint-Jean dans le désert et se termine par Ein Sataf. Après avoir profité de la source et du grand bassin juste à côté, remontez le chemin de terre sur environ 200 m jusqu’au parking central où est garée votre voiture.

Pour les férus de randonnée

Le chemin de Jérusalem

Le « chemin de Jérusalem » traverse la Vallée des Cèdres et Sataf. Il s’agit d’un itinéraire piéton circulaire qui traverse les sites importants dans la ville et les montagnes environnantes. Dans la région de Sataf, le chemin de Jérusalem fusionne avec le « Chemin d’Israël » et offre aux piétons une opportunité de visiter la capitale. Le chemin de Jérusalem est de 38 km environ. Le chemin est balisé sur toute sa longueur en plus des balises de randonnées habituelles, mais avec des couleurs uniques : 2 bandes bleues avec une bande dorée au milieu. Certaines balises portent le symbole du lion de Jérusalem. Pour voir tous les sites du chemin, il est nécessaire de prévoir au moins 4 jours de randonnée.