Randonnée
L’itinéraire :En 1875, des religieuses carmélites ont acheté les terres agricoles du village d’Emmaüs situé au nord de Latroun.
Dans le même temps, deux entrepreneurs américains ont construit un hôtel sur les vestiges d’une forteresse des Croisés.L’hôtel s’appelait « Hôtel Les Maccabées » et accueillait les voyageurs empruntant la route allant de Jaffa à Jérusalem. Ce trajet se faisait en deux jours.En 1892, la ligne de chemin de fer reliant Jaffa à Jérusalem a été inaugurée. Le flux des calèches en a été grandement diminué et l’hôtel a fermé.
Un moine trappiste acheta alors l’hôtel et, avec d’autres moines, il créa le monastère, planta des oliviers, des vignes, un potager, des pins et des cyprès. Il mit également en place une clinique et une bibliothèque.
Encore appelé « Monastère du silence », le monastère de Latrun est le seul monastère d’Israël appartenant à l’Ordre des trappistes.Le mode de vie du monastère est basé sur la simplicité et l’harmonie. Les moines qui y vivent ont fait vœu de silence.
Les moines vivent de l’agriculture et de la fabrique de vin installée dans le monastère qu’ils font tourner grâce aux raisins de leurs vignes.
Ils produisent environ 250 000 bouteilles de vin par an.Les vins sont vendus dans la boutique du monastère, de même que des produits agricoles tels que le miel, les olives, l’huile d’olive, des souvenirs, et des livres.
Quoi d’autre ?Des concerts musicaux payants avec préinscription y sont organisés.Le monastère est un lieu de culte religieux. On doit donc s’y comporter avec modestie, garder le silence, et retirer son chapeau à l’entrée de l’église. Il est cependant interdit de prendre des photos de l’intérieur de l’église.
Pour la commodité des voyageurs, une aire de stationnement, des tables de pique-nique, et une boutique vendant des produits du couvent, et en particulier des vins, ont été aménagées.Du monastère part un sentier de promenade long de 2 km (environ deux heures de marche) qui aboutit à l’aire de stationnement du monument de la 7e Brigade. Le retour se fait sur la même route.
Comment s’y rendre ?Lancez une recherche sur le Monastère de Latrun dans l’application WAZE.Pour ceux qui viennent du centre : empruntez l’autoroute n° 1 reliant Tel-Aviv et Jérusalem. À l’échangeur de Latrun, prenez la sortie de droite et tournez à nouveau à droite. Avancez jusqu’au carrefour Hativa 7, puis tournez à gauche.