Poisson, Végane, Japonais
Le restaurant propose une cuisine de rue japonaise moderne. Derrière la façade des lanternes japonaises, vous trouverez une cuisine coquine qui crée une expérience rappelant une agréable promenade dans les rues de Shinjuku et Shibuya. La signification du nom « Oban Kuben » se rapporte à d'anciennes pièces d'or ovales utilisées par le Japon pendant la période féodale (avant que le Japon n'entre dans l'ère moderne). Le restaurant apporte un authentique parfum japonais, adapté au palais israélien et inspiré par les principales cuisines internationales. Le service respecte également la réputation japonaise.