Hakovshim

Il s'agit d’un bistrot israélien combinant le caractère funk de Tel-Aviv à l’esprit du marché animé, proche de l’établissement. HaKovshim présente tout le divertissement que peut lui procurer sa proximité avec le marché mythique de Carmel, à Tel-Aviv.

Le chef Shai Tene propose un menu israélien frais, basé sur des plats maison et des classiques auxquels il ajoute sa touche unique originale.

Les plats sont riches en légumes et en fruits, et sont faits avec des produits frais, achetés au marché tout proche.

Les carnivores, les végétariens, et les végétaliens trouveront de nombreuses options au bistrot Kovshim, depuis une variété de petits-déjeuners aux savoureux desserts, en passant par de généreux plats principaux.

La cuisine est ouverte et donne sur la salle du bistrot, participant à la chaleur et la convivialité de l’espace, que vous trouverez aussi dans le service, à la fois personnel et agréable.