Samia kitchen

Samia reçoit dans sa maison privée située dans l'une des ruelles de la vieille ville d'Acre ses clients pour des repas maison traditionnels et culturels d'Acre. Les plats principaux du menu incluent trois choix : poulet aux oignons, pommes de terre et poivron ; « Makluba » de poulet aux légumes ; poisson avec du riz. La carte propose également d'autres options : Magadera (riz avec haricots), feuilles de vigne farcies, « fo'arje », un plat local, raisins « Horsrum » venant d'être ramassés pour être préparés en salade. De l'eau et des boissons non alcoolisées sont servies pendant le repas, et à la fin seront servis : café, thé, gâteau ou confiture maison. Les repas peuvent être associés à un atelier de cuisine complet pendant lequel Samia vous emmènera au marché non loin pour acheter des ingrédients, les cuisiner et les manger ensemble.