« Kitchen » est le nom d'un restaurant à viande de « Paul Butcher », une ancienne boucherie d'Eilat. Le Kitchen vous propose de savoureux plats tels que des boulettes de viande faites maison, du poulet, des entrecôtes, des saucisses, des grillades et plus encore, servis dans du pain pita, de la baguette, du pain lafa ou sur une assiette, comme un plat à part entière. En plus de ces plats, des plat d'accompagnement sont proposés, comme une variété de salades maison et de plats chauds.