La chaîne de restaurants « Atza Sushi Bar » compte maintenant 24 établissements, de Beer-Sheva au sud à Kiryat Shmona au nord. Le Sushi Bar propose un menu varié : hors d’œuvres, soupes, salade d'algues, combinaisons de sushis, nigiris, tamakis, sandwichs de sushi, rouleau maki, plats spéciaux, sautés, desserts. Un menu de boissons y est également proposé. Atza Sushi Bar convient à toute la famille ; on peut y organiser des réceptions, prendre un verre au bar, commander des plats à emporter et se faire livrer.