Degania

Quello di Degania (Alef) fu il primo kibbutz fondato in Israele, e questo lo rende un luogo unico e molto speciale. Fondato nel 1910, è situato sulla sponda meridionale del lago di Tiberiade (Kinneret), nella valle del Giordano. Nel corso dei suoi 100 anni di storia, il kibbutz Degania si è sviluppato e ulteriormente modernizzato, ma è riuscito a conservare quella singolarità che lo rende così speciale. Oggi, questo kibbutz offre la possibilità di tornare indietro nel tempo e vedere com’era tantissimi anni fa.

Dall’altro lato del kibbutz, dove vennero costruiti i primi edifici, si possono vedere un’abitazione, un recinto per il bestiame e attrezzature da lavoro. Un piccolo edificio situato accanto all’abitazione, che una volta serviva da cucina, ospita ora il Museo dei fondatori, visitabile solo previa prenotazione. Gli edifici dell’insediamento originario sono molto pittoreschi e si possono visitare; tuttavia, alcune stanze sono state trasformate in uffici. L’edificio che un tempo ospitava il pollaio è stato trasformato in un grazioso ristorante circondato da un paesaggio idilliaco e in cui vengono servite specialità gastronomiche a base di pesce e latticini.