Agricoltura
"Seeds of Zion" è l'unico vivaio di piante, in Israele, specializzato in restauro paesaggistico e conservazione di piante selvatiche.
L'azienda agricola "Simon Tov", situata a Moshav Kerem Maharal, è specializzata in piante selvatiche provenienti da Israele.
I suoi fondatori, Simon Tov e Hala (RIP), hanno ricevuto una medaglia d'oro internazionale per la categoria dei fiori selvatici, in una mostra di fiori tenutasi nel nuovo auditorium di New York, durante il primo decennio dell'esistenza di Israele.
Oggi, i progetti vengono eseguiti in tutto il paese, in quasi tutti i quartieri, strade o ferrovie in costruzione, "Seeds of Zion" arriva prima dell'inizio dei lavori. Lo scopo è quello di preservare i fiori selvatici (anemoni, ciclamini, narcisi, orchidee selvatiche, ecc.). Le piante selvatiche vengono immagazzinate nell'area di Kerem Maharal, e, dopo il completamento dei lavori, vengono riportate nella zona originale (secondo quanto pianificato dagli architetti paesaggisti). Il motivo principale per piantare piante selvatiche sui lati della strada è di "contenere" il terreno. Soprattutto perché le piante selvatiche non hanno bisogno di irrigazione artificiale e quella fornita dalla pioggia è sufficiente.
Se siete interessati a creare un giardino naturale, che non richieda molta acqua, le piante selvatiche sono la soluzione, ed è ciò su cui si fa ricerca nell’azienda agricola. La maggior parte delle piante selvatiche, più di 1100 specie, vengono coltivate per produrre semi, tuberi e piantine in un'area di oltre 4 ettari.
Quando in azienda inizia la fioritura, inizia anche la stagione dei tour: tappeti di ciclamini, garofani egiziani, giacinti gialli, crisantemi, papaveri, ecc. Meravigliose piante selvatiche vi aspettano nel vivaio.
"Seeds of Zion" vi invita a venire ad ammirare la fioritura di oltre 150 varietà di piante selvatiche.
Il tour spiega come tutto è iniziato, qual è l'importanza delle piante selvatiche, qual è il rapporto tra ciò che fa il vivaio nei confronti delle api e delle farfalle, perché è importante salvare le piante selvatiche, comprese quelle protette, ecc. Il tour può essere combinato con un laboratorio di semina o piantagione, alla fine del quale riceverete un vaso di fiori da portare a casa. Il tour è consigliato a tutte le età, viene effettuato da dicembre a maggio e dura circa un'ora e mezza.