Caseario
All'inizio degli anni '50, Yulia Rottenberg emigrò dalla Polonia alla città di Beer Sheva, in Israele, dove iniziò a preparare gelati fatti in casa con il nome di "Beer Sheva Ice Cream". Da allora, la sede originaria della città vecchia di Beer Sheva non ha mai smesso di lavorare. Oggi la catena Glida Beer Sheva ha 12 sedi in tutto il paese.