Ośrodki dla ptaków
Unikalność rezerwatu przyrody Ein Afek polega na różnorodności siedlisk mokradłowych - strumieni, rzek, stałych i sezonowych źródeł, naturalnych basenów, zimowych stawów i zalanych terenów.
Przyciągają one wiele ptaków na tereny podmokłe i ich okolice. Rezerwat przyrody Ein Afek służy jako ważne miejsce lęgowe dla gatunków takich jak kormoran karłowaty, ibis brązowy, czapla biała, czapla bydlęca, czapla nocna, a nawet kilka par czapli siwej. Wszystkie gniazdują razem w żywej i szczęśliwej kolonii lęgowej, wśród zarośli z cedru solnego w północnej części rezerwatu. Zimą ruchliwe ptaki w Ein Afek są aktywne przez cały dzień.
Rezerwat jest ważnym miejscem odpoczynku dla kormoranów dużych i karłowatych, czapli bydlęcych i ibisów, wypełniających niebo wieczorem, gdy nocne czaple zaczynają swoją aktywność.