Winnice
Winiarnia uważana jest za jedną z najbardziej fascynujących w izraelskim przemyśle winiarskim, dzięki jej doświadczeniu w produkcji oryginalnego izraelskiego wina i odmian, które jeszcze nie zrealizowały pełni potencjału.
W Winnicy Vitkin znajdziesz: Carignan, Viognier, Pinot Noir, Gewurztraminer, Cabernet Franc, Johannesburg Riesling, Petit Syrah i inne rodzaje wina.
Oprócz dwóch eksperymentalnych plantacji w Moszawie Vitkin, większość winorośli z winnicy Vitkin jest sadzona we wszystkich częściach kraju.
Na tych polach rosną winogrona Vitkin uprawiane pod pełną i ciągłą kontrolą pracowników winnicy, na wszystkich etapach procesu wzrostu, od dostosowania odmiany do charakteru winnicy aż do czasu zbiorów.