"Etnika" to koszerna mięsna restauracja mieszcząca się przy ulicy Shenkar 7 w Herzliyi. Menu restauracji obejmuje sporo dań mięsnych, a także dania z ryb, takie jak: stek z antrykotu, tradycyjny lachmun, kuskus, sałatka z kurczakiem, pieczony łosoś i lunch biznesowy od 11:00 do 17:00. Mogą się tu odbywać wydarzenia takie jak konferencje, seminaria, a nawet pokazy mody dla 200 osób.