Kofinas - włosko-śródziemnomorskie bistro w Moszawie Tsur Moshe. Restauracja została założona w starej piekarni z lat 50. XX wieku, która została odnowiona przy zachowaniu autentyczności pierwotnego biznesu. Menu w Kofinas składa się z dań lokalnej kuchni: śródziemnomorskie przystawki, sałatki, domowe makarony, ręcznie robione pizze pieczone w kamiennym piecu, ciastka i różnorodne gulasze. W Kofinas możesz zorganizować małe imprezy po wcześniejszym umówieniu.