Uma vinícola de prestígio que produz uma quantidade pequena e limitada de vinho, garantindo o máximo cuidado de todo o processo de produção, das uvas à garrafa de vinho. Itzik Zauberman e seus amigos responsabilizam-se pessoalmente por todo o processo de produção de vinho. O vinho é uma parte inseparável das suas vidas. As uvas utilizadas para a produção de vinho são cultivadas na área de Karmei Yosef.