Francês
Bakers é uma padaria francesa no coração de Tel Aviv, especializada em pães, baguetes, bolos e croissants.
Alex estudou em Paris com Eric Kayser, o chef e empresário francês que fundou as lojas Eric Kayser Artisan Boulanger em várias locais de Paris.
Tomando o exemplo de seu mentor, Alex trouxe a Bakers Patisserie para Tel Aviv.