Винодельня "Keрем Бaрaк"

Винодельня "Keрем Бaрaк" - это семейная бутик-винодельня, на которой производится около 4000 бутылок вина в год.

Винодел, Йоси Розенберг, является главой семьи, который начал производство вина в 2003 году в винной школе в винодельне "Сорек" и прошел курс производства вина.

На винограднике сухие вина производятся в старых французских дубовых бочках.

В 2010 году на винодельне была выпущена серия красных вин, которые представляют собой смесь Каберне Совиньон, Мерло и Шираз.

В 2012 году винодельня начала выпускать белые вина. Первое белое вино, сделанное на винодельне, - это белое вино из французского винограда Коломбард, которое ферментировалось и созревало в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Дополнением к производству винодельни является изготовление оранжевого вина из французского винограда Коломбард, которое ферментируется за счет кожуры ягод сразу после сбора урожая.

Центр обслуживания посетителей открыт для населения по пятницам и посетителей принимают только по предварительной записи. Группы также могут забронировать экскурсию в будние дни.

Время от времени в центре обслуживания посетителей проводятся вечера с живой музыкой, дегустациями и другими мероприятиями.