Французская
Французская кондитерская в сердце Тель-Авива, специализирующаяся на хлебе, багетах, сладкой выпечке и круассанах. Алекс учился в Париже у Эрика Кайсера (Eric Kayser), французского шеф-повара и предпринимателя, который основал магазины Eric Kayser Artisan Boulanger по всему Парижу. Научившись многому у своего наставника, Алекс привез французскую кондитерскую в Тель-Авив.