Poke

В "Поук" (Poke) вам предложат восхитительное национальное гавайское блюдо, которое представляет собой миску риса (белого или цельнозернового) со свежей рыбой по вашему выбору или тофу, овощами и соусами, причем основным ингредиентом является белок, подаваемый в небольших кубиках. Овощи, которые добавляются к блюду, включают брокколи, зеленые бобы, соевые бобы, авокадо, сезонные фрукты, водоросли вакамэ и многие другие. Блюдо дополняется домашним соусом, а также разнообразными соусами, такими как пряный майонез, химичури, цитрусовый винегрет, манго-чили, васаби-авокадо и многое другое.