Виноробні підприємства
Виноробня "Ціон" – найстаріша виноробня Ізраїлю. Заснована в 1848 році родиною Шур на вулиці Агаї в Єрусалимі, прилешлої до Стіни Плачу.
Протягом багатьох років виноробня спеціалізується на приготуванні спиртних напоїв (включаючи арак і ін.), а також виноградного соку, солодких і напівсухих вин.
Під час британського правління виноробня перемістилася на вулицю Бейт-Ізраель в Єрусалимі, де функціонувала до свого останнього переїзду в Мішур-Адумім. Фотограф: Шмулик Гевірц