Пастель

Пастель це стильна ізраїльська брассерія під керівництвом її власника Іцика Хенгаля і шефа Тавакулі. Ресторан розташований в енергійному районі, в якому знаходяться важливі культурні заклади. Ресторан залучає відвідувачів Тель-Авівського музею мистецтв, Камерного театру і Ізраїльської опери, а також гостей із-за меж міста, яких радує унікальне розташування ресторану.

За дизайн ресторану, який був удостоєний звання Ресторану з кращим дизайном на усесвітньому конкурсі Space Design Award Idea Tops 2014 роки, відповідають архітектори Алон Барановіч і Ірина Кроненберг.

Дизайн ресторану виконаний як інтегральна частина нового крила музею, дизайн якого був виконаний американським архітектором Престоном Ськоттом Коєном.

Зовнішня частина ресторану оформлена ськульптурально, щоб створити зону столиків і барной стійки. Ресторан містить три зони із столикам, кожна з яких пропонує інше відчуття: центральна зона; простора тераса з видом на скульптурний сад; і подібний кокону видалений і захований бар, який є окремим світом.

Кожен простір пропонує різні посадочні зони і широкий діапазон стилів і атмосфер для відпочинку за їдою або напоями.

Ресторан приділяє велику увагу дрібницям, якості обслуговування і, звичайно ж, якості блюд.

Шеф Гилель Тавакулі створює близькосхідні блюда в сучасній інтерпретації, блюда з культурною складовою місця, які часто описують як твори мистецтва самі по собі.

Меню ресторану чітке і веде гостей в унікальну кулінарну подорож.

Фото: Огад Каб