Перше кафе мережі «Іланс» (Ilan's) було засновано в 1994 році. Тут гостям пропонують понад 20 сортів кави, в тому числі кави з Бразилії, Папуа-Нової Гвінеї і Колумбії. Мережа має 11 філій по всій країні. Деякі з них кошерні. У меню ви знайдете широкий асортимент чаю і чайних сумішей, сендвічів і десертів, в тому числі торт «Джоколада», який сочиться розплавленим білим шоколадом.