Навесні 2002 року брати Ніцан разом з Ітаєм Рожинські заснували кафе-морозиво «Ванілія» («Vaniglia»/«Ваніль») в житловому комплексі «Базель» в Тель-Авіві. Мережа кафе-морозива починалася як невеликий магазинчик, де брати виробляли саморобне морозиво. На сьогоднішній день мережа «Ванілія» має 16 філій по всій країні. У кожній філії пропонується асортимент з 66 видів морозива, 23 з яких – це морозиво-сорбет з сезонних фруктів без додавання цукру.
Регіон
Тель-Авів та центр
Адреса
Ха-Шахам 30, Пета Тіква
Opening hours
Неділя – вівторок: 12:00-23:00, середа: 12:00-00:00, четвер: 12:00-00:30, субота: після закінчення шабата – 00:30