酿酒厂
斯鲁兹金家族于 2010 年在乌里亚镇建立了这间酒庄。 酒庄由母亲莉娜负责管理,其他家庭成员协助和配合她完成酿酒工作。
凯德玛酒庄是一间采用古老酿酒技术制酒的酒厂。
这是酒庄老板的发家史。
在参观过程中,您将了解到家族与乌里亚镇之间渊源,以久犹大平源悠久的酿酒史,以及她的的故乡格鲁吉亚和当地酿酒业历史。
探访期间,您还将有机会探索葡萄酒酿造古方。 该地区曾是旧世界主要葡萄酒供应区。
酒庄访客中心设有可以容纳 100 人的桌子,也可以根据预算举办各类活动。
您可以根据个人喜好设计私人菜单,可选餐食包括美味奶酪拼盘(硬质干酪和中软奶酪)、蔬菜拼盘、芝麻酱、橄榄、橄榄油酸奶酪、番茄橄榄酱、一份乡村面包、自制糕点、金枪鱼沙拉、香蒜沙司番茄沙拉、欧芹蔓越橘沙拉、熏鱼拼盘、各种乳蛋饼、夹馅藤叶、开胃小菜和热饮。 产品属于奶制品和犹太洁食。
每个参观行程中均安排了品酒环节、凯德玛酿酒工序视频观赏。 此外,酒庄还将向您简要介绍酒庄的建庄故事,以及蓄酒缸送往格鲁吉亚的去向。
酒庄以“古今葡萄酒与以色列和世界各地葡萄酒”为主题开办讲座,向访客介绍各种古老的酿酒方法、各方法相互之间的联系,以及酿酒厂如今所作的工作 。
此外,您还可以近距离观察酒庄所用的蓄酒缸和现代化设备,以及酿酒界的许多展品。
您将品尝到 4 种不同的葡萄酒,同时聆听关于每种葡萄酒的详细介绍。