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斯德巴农场位于以色列希律王宫殿希律丁山 (Mount Herodion) 的南坡上,迎面便是令人窒息的壮阔美景,俯瞰朱迪亚沙漠、死海和摩押山。
成立于 1998 年,是一家覆盖多个农业领域的教育型农场。农场成立伊始的一个教育项目是在精品奶油厂旁边搭建方便放牧和挤牛奶的羊圈。这家奶油厂主要使用羊奶生产山羊奶酪,闻起来有一股特殊的沙漠味道。通过专门亲手加工的牛奶和独特的生产条件,才有如此品质的精品奶酪。
农场分工业和有机农业,如温室种植蔬菜、石榴果园、无花果和橄榄,生态工厂将橄榄压榨机里的废物转化为热能,从而为生产焚烧炉提供能量,获得了国际专利。
农场为从事陶瓷、木艺等独特艺术和教育的家庭提供住房。
农场餐厅建在奶油厂旁边,背面是凯杜明的迷人景观,供应来自奶油厂的奶酪和葡萄酒及本地生产的食材。农场周围十分静谧,这里的沙漠景观雄浑壮阔,您来了,自然能体验这里的另一番韵味。
加入斯德巴家族,享受独特且美味的山羊奶酪烹饪体验。
这家农场就是柯世尔·乐美哈德林归古什埃齐翁拉比拉比·埃利亚胡·阿巴霍尔监管。