酿酒厂
塔尔和尼尔・皮尔特在 2001 年一同创办了皮尔特酒庄,并将酒庄建在了戈兰高地北部的艾因兹万地区。 酿酒用葡萄产自戈兰高地、上加利利和耶路撒冷群山地带。
酒庄严格挑选葡萄品种,配制优等葡萄酒,品质上乘,价格实惠。 2012 年间,酒庄新增犹太认证品牌——“马塔尔”,扩大了红酒经营市场。 此外,皮尔特在 2013 年从法国引进并修建了蒸馏室,是以色列首批投入使用的蒸馏室。