素食, 阿拉伯料理
埃利亚胡鹰嘴豆泥(上提贝里亚斯)是以色列的一家鹰嘴豆餐厅连锁店埃利亚胡鹰嘴豆泥提供种类繁多的鹰嘴豆泥餐点,包括:北非蛋鹰嘴豆泥、鸡蛋鹰嘴豆泥、鹰嘴豆泥豆加豆类(富尔)/芝麻酱/鹰嘴豆。餐厅还提供其他菜肴,如:蔬菜煎蛋卷、沙拉、鹰嘴豆泥玛肖沙。埃利亚胡鹰嘴豆泥的分店众多,从埃拉特到基里亚特什莫纳共有 45 家。