Französisch
Das „Bakers“ ist eine französische Konditorei im Herzen von Tel Aviv, spezialisiert auf Brot, Baguettes, Gebäck und Croissants. Alex studierte in Paris unter Eric Kayser, dem französischen Chefkoch und Unternehmer, der in ganz Paris die „Eric Kayser Artisan Boulanger“-Läden eröffnete.
Wie von seinem Mentor gelernt, brachte Alex die Bakers Patisserie mit nach Tel Aviv.