"Etnika," ist ein koscheres, auf Fleisch spezialisiertes Restaurant an der Shenkar Street 7, Herzlia. Serviert werden vielfältige Fleisch- und Fischgerichte wie: Entrecote, traditionelles Lahmachun, Couscous, Hähnchensalat, Backfisch und Business Lunch zwischen 11:00 und 17:00 Uhr. Das Restaurant bietet für Events wie Konferenzen, Seminare und sogar Modeschauen Platz für bis zu 200 Personen.