Fleisch, Vegetarisch, Aus aller Welt
Das Shota Restaurant befindet sich in Shomrat. Dort werden traditionelle georgische Vorspeisen serviert, wie zum Beispiel: Hinkli mit Käse oder Fleisch gefüllt, Chachapuri mit Käse und Spinat gefüllt, Chiburki-Klöße mit Fleisch, ein aus acht traditionellen Salaten bestehendes Antipasti-Gericht und vieles mehr. Die Liste der Hauptgerichte umfasst: Chalia - Huhn mit Hindi-Datteln, Granatapfel und Petersilie; Tbilisi - Kalbfleisch mit schwarzen Pflaumen, Granatapfel, Kirschen und ganzen Birnen im Eintopf serviert; georgisches Schaschlik, Entrecote, Filetsteak, Lammkoteletts und Lamm serviert mit einem Salat aus geröstetem Apfel, Roquet und Orangen. Die Dessertkarte umfasst hausgemachte georgische Kekse, Apfel- oder Kirschkuchen, Schokoladensoufflé und die traditionelle georgische Nachspeise Chorchichala. Außerdem gibt es eine Bar mit einer Auswahl an israelischen und georgischen Weinen.