Paddy's Irish Pub und Restaurant ist wie ein authentischer Irish Pub gestaltet und serviert etwa vierzig Whiskeysorten und fünfzehn Sorten Schankbier. Die Speisekarte des Paddy's umfasst eine Auswahl an Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Paddy's Pub verfügt über einen Snookertisch, außerdem werden Champions League-Spiele auf riesigen LCD-Bildschirmen gespielt. An den Wochenenden und freitags am „Kabbalat Shabbat" (Begrüßung des Sabbats), gibt es in traditioneller Eilat-Atmosphäre zwischen 17:30 und 20:00 Uhr, Live-Auftritte unter freiem Himmel.